𝑷𝒆𝒓𝒄𝒉𝒆́ 𝒆̀ 𝒄𝒐𝒔𝒊̀ 𝒊𝒎𝒑𝒐𝒓𝒕𝒂𝒏𝒕𝒆 𝒎𝒂𝒏𝒈𝒊𝒂𝒓𝒆 𝒍𝒆𝒏𝒕𝒂𝒎𝒆𝒏𝒕𝒆?

È uno tra molti consigli che do ai miei pazienti👩‍⚕️

⤵️Vediamoli insieme qui sotto⤵️

➡️ 𝗠𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼𝗿𝗮 𝗹𝗮 𝗱𝗶𝗴𝗲𝘀𝘁𝗶𝗼𝗻𝗲: la digestione è un processo che inizia già dalla bocca quindi mangiando lentamente si innescano quei processi che ci permettono di digerire meglio ed evitare fastidi sia allo stomaco (reflusso, pesantezza) che all’intestino come ad esempio aerofagia (mangiando veloce si ingerisce anche molta aria) o dolori addominali.

➡️ 𝗠𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼𝗿𝗮 𝗶𝗹 𝘀𝗲𝗻𝘀𝗼 𝗱𝗶 𝘀𝗮𝘇𝗶𝗲𝘁𝗮̀: mentre mastichiamo si avvia il processo di digestione con conseguente produzione di ormoni a livello dell’apparato digerente che inviano il segnale di sazietà al cervello. Inevitabilmente mangiando più veloce saremo meno sazi (perché non daremmo il tempo a quei processi di svolgere il loro compito) e quindi mangeremo di più.
Difatti avete mai notato cosa succede quando mangiamo verdure crude ad esempio? Dovendole inevitabilmente masticare più a lungo ci ritroveremo ad essere sazi molto prima. Quindi in un certo senso, a lungo termine, mangiare lentamente può aiutare a dimagrire o non ingrassare.

➡️ 𝗥𝗶𝗱𝘂𝗰𝗲 𝗴𝗹𝗶 𝗮𝘁𝘁𝗮𝗰𝗰𝗵𝗶 𝗱𝗶 𝗳𝗮𝗺𝗲: per il processo spiegato sopra, se saremo più sazi e appagati eviteremo quei famosi attacchi di fame poche ore dopo aver consumato i pasti.

➡️ 𝗥𝗶𝗱𝘂𝗰𝗲 𝗹𝗼 𝘀𝘁𝗿𝗲𝘀𝘀: secondo alcuni studi, rallentare il ritmo frenetico della giornata e concentrarsi sul pasto aiuta a ridurre ansia e stress, anche grazie all’influenza positiva sul sistema nervoso, un po’ come se fosse un esercizio di meditazione.

➡️ 𝗔𝗶𝘂𝘁𝗮 𝗮 𝗴𝗼𝗱𝗲𝗿𝘀𝗶 𝗶𝗹 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗼: è uno dei motivi più importanti. Se durante il pasto saremo distratti (magari anche da cellulari, tv etc.) il nostro cervello non sarà appagato e quindi inevitabilmente chiederà nuovamente cibo dopo poco tempo. 𝙉𝙪𝙩𝙧𝙞𝙧𝙨𝙞 𝙞𝙣 𝙢𝙖𝙣𝙞𝙚𝙧𝙖 𝙘𝙤𝙧𝙧𝙚𝙩𝙩𝙖 𝙣𝙤𝙣 𝙚̀ 𝙨𝙤𝙡𝙤 𝙪𝙣𝙖 𝙣𝙚𝙘𝙚𝙨𝙨𝙞𝙩𝙖̀ 𝙛𝙞𝙨𝙞𝙤𝙡𝙤𝙜𝙞𝙘𝙖 𝙢𝙖 𝙖𝙣𝙘𝙝𝙚 𝙥𝙨𝙞𝙘𝙤𝙡𝙤𝙜𝙞𝙘𝙖, quindi la nostra mente per essere appagata deve necessariamente godersi il pasto con calma e tranquillità 🤗